Préparation : 10 mn
Pour 4 personnes :
Ingrédients:•20 pains navettes
•1 barquette de mousse de brebis (ou de fromage frais)
•3 tranches de saumon fumé
•1 c.à soupe d'aneth finement ciselé
•1 c.à soupe de jus de citron
•Sel, poivre
Préparation:1- Mélangez la mousse de brebis, le jus de citron et l'aneth. Salez et poivrez.
2- Taillez les tranches de saumon fumé en lamelles.
3- Fendez les pains navettes en deux, puis tartinez-les de mousse de brebis. Ajoutez du saumon fumé
et refermez.
4- Servez sans trop attendre.
Le conseil de FST: Les pains navettes sont des petits pains au lait que l'on destine aux buffets. Vous pourrez vous en procurer chez votre boulanger.